8-12月スティック状のカリフラワー！【生産農場直送】カリフラワー苗 カリフローレ 4株入りパック 葉菜苗 【人気】甘みがあり食べやすいカリフラワー！通常のカリフラワーと異なり、固く締まらない頂花蕾を房ごとカットしてスティック状に利用するユニークなカリフラワー。
定植後65〜75日で収穫可能となりやや過熟の状態で茎部[花梗]を伸ばし手収穫する。
茎部[花梗]は細く緑色となる。
甘味が強く非常に美味。
耐寒性はないので、遅蒔きによる早期出蕾、アントシアニンの発生等に注意する。
ワンポイントアドバイス茎の長いスティックカリフラワー茎は緑色で細長く甘みがあり、従来のカリフラワーが苦手な方も食べやすい品種です。
生でも食べられますが、加熱することでより甘みが引き立ちます。
バーニャカウダやハンバーグなどの濃い味のメイン料理の付け合せにおススメ♪
楽天で購入348円（税込み）